हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ

प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल: सुगम विधि

इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना वास्तव में आसान है! यह अत्यंत झटपट काफी स्वादिष्ट डिश है। यहां दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम नरम दाल बना सकते हैं।

पहले मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
उसके बाद दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
जल और नमक डालें।
कुकर को लॉक करें और 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
अंत में प्रेशर अपने आप छूटने दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।

आपसे इसे रोटी के साथ आनंद से खा सकते हैं!

हरी मूंग दाल तैयार करने की विधि (हिंदी में)

हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन green lentils vs french green lentils है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल और नमक डालकर उबलने दें। तब तक दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहो। तत्पश्चात, हींग और जीरा का तड़का दो । आखिर, धनिया के पत्ते से गार्निश करें और तुरंत परोसें।

दाल को भी 15-20 मिनट के लिए भिगो दें ।
आप चाहें तो अदरक की गांठ और लहसुन भी डाल सकते ।

हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स

हरी मूंग दाल तैयार करने का समय और कुछ बेहतरीन टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल की किस्म, पानी के की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, उसे जल सोख रखने और पश्चात् दाल को के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक का डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नमी तक पकाते हैं हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल को पका सकते हैं।

प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका

हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, दाल को प्रेशर कुकर में डालें और जल डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। अंत में कुकर का प्रेशर खुद निकलने दें। फिर आवश्यकतानुसार साल्ट समान रूप से मिलाएं और स्वादिष्ट परोसें। आप दाल को साइड डिश के रूप में मज़ा ले सकते हैं।

हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी

यह हरी दाल एक पौष्टिक आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य फायदे हैं। यह आंतों के लिए बहुत अच्छा होता है और कब्ज की समस्या को हल करने में योगदान करता है। यह हरी दाल में प्रोटीन की मात्रा प्रचुर होती है, जो देह के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह वजन नियंत्रण में भी उपयोगी है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। यह हरी दाल का शोरबा भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।